Makanan pedas dapat membantu meningkatkan metabolisme dan menambah nafsu makan. Kandungan capsaicin pada cabai dapat menyebabkan rasa ketagihan dan membuat Anda selalu ingin mengonsumsi makanan pedas. Akan tetapi, kenapa usai menyantap makanan pedas tenggorokan menjadi sakit?
Penyebab Tenggorokan Sakit setelah Makan Pedas
Menambahkan cabai ke makanan dapat menambah cita rasa makanan dan meningkatkan nafsu makan. Namun, makanan pedas dapat menyebabkan rasa tidak nyaman di tenggorokan, seperti ketika Anda mengonsumsi makanan asam atau makanan berminyak.
Dilansir dari Mayo Clinic, makan makanan pedas dapat memicu iritasi atau luka dalam tenggorokan. Mengonsumsi makanan pedas juga dapat memicu produksi lendir berlebihan dan menyebabkan peradangan di tenggorokan. Hal ini dapat menyebabkan rasa nyeri atau tidak nyaman di tenggorokan.
Makanan pedas juga memicu terjadinya refluks asam lambung, yaitu naiknya cairan lambung dan makanan yang sudah dicerna di lambung naik ke kerongkongan. Cairan asam lambung yang naik ke kerongkongan dapat mengiritasi kerongkongan sehingga menyebabkan rasa terbakar, dada panas, dan sesak (heartburn) serta lidah pahit.
Baca Juga: Minuman Ini Dapat Membantu Meredakan Sakit Tenggorokan
Makanan yang Sebaiknya Dihindari saat Tenggorokan Sakit
Ketika tenggorokan Anda sakit akibat makanan pedas atau asam, sebaiknya perhatikan kembali makanan yang akan Anda konsumsi. Beberapa jenis makanan dapat memperparah nyeri dan memperlambat proses penyembuhan. Beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat tenggorokan nyeri antara lain:
- Makanan atau bumbu-bumbu pedas
- Makanan berminyak atau gorengan
- Makanan dan minuman yang mengandung asam seperti jeruk, tomat, dan cuka
- Minuman berkarbonasi
- Minuman beralkohol
- Makanan berteksktur keras atau renyah seperti kerupuk
- Makanan dan minuman yang sangat panas
- Produk olahan susu seperti keju
Baca Juga: Pembesaran Adenoid di Tenggorokan, Haruskah Dioperasi?
Cara Alami Meredakan Sakit Tenggorokan akibat Makanan Pedas
Sakit tenggorokan akibat makan makanan pedas dapat mereda dengan sendirinya tanpa pengobatan khusus. Anda bisa meredakan rasa tidak nyaman dengan pengobatan alami yang mudah dilakukan di rumah. Beberapa pengobatan rumahan yang bisa Anda coba antara lain:
Minum madu
Madu dapat membantu meredakan sakit tenggorokan akibat makan makanan pedas. Anda bisa mencampur madu dengan air hangat, atau meminumnya secara langsung.
Kumur air garam
Kumur air garam hangat dapat membantu meredakan sakit tenggorokan, memecah sekresi, dan mengurangi mengurangi bakteri di tenggorokan. Cara membuatnya mudah, tambahkan setengah sendok teh garam ke dalam segelas air hangat, lalu berkumurlah hingga ke area tenggorokan. Untuk sakit tenggorokan yang sedikit lebih berat, Anda bisa berkumur air garam 2-3 kali per hari.
Minum teh
Minum teh chamomile atau peppermint telah lama diketahui dapat membantu meredakan sakit tenggorokan. Peppermint diketahui mengandung mentol yang membantu memberi kesegaran napas, meredakan peradangan, dan membuat tenggorokan menjadi lebih nyaman.
Anda bisa membuat teh chamomile atau peppermint dengan memasukkan beberapa daun peppermint atau chamomile kering ke dalam air mendidih lalu diamkan beberapa saat. Saring rebusan teh tersebut, tunggu agar agak dingin lalu minum sehari 1-2 kali.
Memperbanyak minum air putih
Sakit tenggorokan akibat makanan pedas terkadang diikuti dengan tenggorokan kering. Untuk meredakan rasa tidak nyaman tersebut, sebaiknya perbanyak minum air putih minimal 7-8 gelas per hari atau sesuai kebutuhan.
Makanan pedas dan asam dapat mengiritasi tenggorokan sehingga menyebabkan rasa sakit dan tidak nyaman di tenggorokan. Jika Anda sensitif dengan rasa pedas sebaiknya batasi makan makanan pedas untuk mencegah iritasi tenggorokan.
Apabila memiliki masalah tenggorokan dan pencernaan sebaiknya periksakan ke dokter, atau manfaatkan fitur konsultasi pada aplikasi Ai Care yang bisa diunduh melalui App Store dan Play Store.
Mau tahu informasi seputar penyakit lainya? Cek di sini, yah!
- dr Nadia Opmalina
Mayo Clinic. Sore Throat. Available from: https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sore-throat/symptoms-causes/syc-20351635
Cleveland Clinic. (2023). The Health Risks of Eating Extremely Spicy Foods. Available from: https://health.clevelandclinic.org/health-risks-of-spicy-food
Sass, C. (2024). 11 Top Foods to Eat With a Sore Throat. Available from: https://www.health.com/condition/ear-nose-throat/foods-to-eat-with-a-sore-throat
Gordon, J. (2024). What to Eat and Drink When You Have a Sore Throat. Available from: https://www.healthline.com/health/cold-flu/what-to-eat-when-you-have-a-sore-throat
Seladi-Schulman, J. (2024). Sore Throat Remedies That Work (and What Not to Do). Available from: https://www.healthline.com/health/cold-flu/sore-throat-natural-remedies