Pengidap psoriasis perlu memerhatikan jenis makanan yang dikonsumsi setiap harinya. Pasalnya, beberapa jenis makanan diketahui dapat memicu psoriasis kambuh.
Makanan yang Dapat Memicu Kambuhnya Psoriasis
Psoriasis adalah salah satu masalah kulit yang disebabkan oleh gangguan autoimun. Normalnya, proses pergantian sel kulit memakan waktu sekitar 1 bulan. Namun pada pengidap psoriasis proses tersebut dapat terjadi selama beberapa hari. Akibatnya sel-sel kulit lama menumpuk dan menyebabkan penebalan pada kulit.
Psoriasis dapat terjadi di mana saja seperti kulit kepala, kaki, dada, siku, juga kuku tangan. Pada kulit, kondisi ini ditandai dengan kulit kepala kering, gatal, pecah-pecah hingga berdarah.
Penyakit ini dapat kambuh ketika daya tahan seseorang menurun atau gaya hidup yang tidak sehat. Beberapa makanan juga diketahui dapat memicu kambuhnya psoriasis di antaranya:
Gluten
Pengidap psoriasis cenderung sensitif pada gluten. Gluten adalah jenis protein yang ditemukan pada padi-padian, gandum dan jelai. Jika Anda memiliki psoriasis dan sensitif pada gluten, sebaiknya kurangi makanan yang mengandung gluten seperti:
- Gandum dan turunan gandum
- Gandum hitam, jelai, dan malt
- Pasta, mie, dan makanan panggang yang mengandung gandum, gandum hitam, jelai, dan malt
- Makanan olahan tertentu
- Saus dan bumbu tertentu
- Minuman bir dan malt
Baca Juga: Ini Tandanya Anda Mengalami Intoleransi Gluten
Daging merah dan produk olahan susu
Daging merah dan produk olahan susu mengandung lemak tak jenuh ganda yang disebut asam arakidonat. Jenis lemak ini dapat memperburuk gejala psoriasis karena mudah diubah menjadi senyawa inflamasi. Selain daging merah, Anda juga perlu menghindari olahan daging merah (sosis, bakon, kornet) dan kuning telur, telur serta produk olahan susu lainnya.
Makanan olahan
Makanan dalam kemasan cenderung memiliki kalori tinggi dan memicu masalah kesehatan lain seperti obesitas dan sindrom metabolik. Kondisi tubuh seperti ini menyebabkan peradangan kronis pada tubuh dan dapat menimbulkan psoriasis.
Beberapa makanan yang perlu Anda hindari antara lain daging olahan, aneka makanan kemasan, buah dan sayuran kaleng, dan jenis makanan lainnya yang mengandung gula, garam dan lemak tinggi.
Baca Juga: Tips Perawatan Psoriasis pada Kulit Kepala
Sayuran kelompok nightshade
Sayuran yang termasuk dalam kelompok nightshade seperti paprika, kentang, terong, tomat, diketahui dapat menyebabkan kambuhnya psoriasis. Kelompok sayuran ini mengandung solanin yang diketahui dapat memengaruhi pencernaan dan menyebabkan peradangan.
Alkohol
Alkohol dipercaya dapat memicu psoriasis karena efeknya dapat mengganggu sistem kekebalan. Jika Anda menderita psoriasis, sebaiknya minum alkohol dalam jumlah sedikit atau berhenti sama sekali.
Hal Lain yang Dapat Memicu Kambuhnya Psoriasis
Selain makanan, faktor lingkungan dan gaya hidup juga dapat menyebabkan psoriasis mudah kambuh, di antaranya:
Paparan matahari
Pengidap psoriasis perlu berhati-hati pada paparan sinar matahari. Dalam jumlah tertetntu, paparan sinar matahari dapat membantu meredakan gejala psoriasis. Namun jika Anda terlalu lama berjemur atau terpapar sinar matahari, hal ini dapat menyebabkan kambuhnya psoriasis.
Cuaca yang kering dan dingin
Udara dingin dan kering dapat menghilangkan kelembapan kulit yang memperparah psoriasis. Jika Anda berada dalam cuaca kering, pertimbangkan untuk menggunakan humidifier di rumah.
Stres
Pada sebagian besar pengidap psoriasis, stres merupakan pemicu besar berjangkitnya masalah kulit ini. Jika stres menjadi salah satu pemicu kambuhnya psoriasis, Anda bisa mencoba manajemen stres dengan latihan pernapasan, meditasi, atau yoga.
Selain kondisi di atas, faktor kondisi kesehatan lain seperti kegemukan dan penggunaan obat-obatan tertentu juga dapat menyebabkan kambuhnya psoriasis. Pemicu kambuhnya psoriasis pada setiap orang berbeda-beda. Dengan mengenali pemicu psoriasis yang Anda alami, Anda dapat melakukan pencegahan psoriasis dengan efektif.
Jika memiliki pertanyaan seputar kesehatan, Anda bisa memanfaatkan fitur konsultasi pada aplikasi Ai Care yang dapat diunduh di ponsel Anda.
Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!
- dr Nadia Opmalina
Lockett, E. (2023). What Foods Can Trigger a Psoriasis Flare-Up?. Available from: https://www.healthline.com/health/psoriasis/food-triggers-for-psoriasis
John Hopkins, Psoriasis Diet: Foods to Eat and Avoid If You Have Psoriasis. Available from: https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/psoriasis-diet-foods-to-eat-and-avoid-if-you-have-psoriasis
Orenstein, B. (2023). 8 Foods That Might Cause Psoriasis Flare-Ups. Available from: https://www.everydayhealth.com/psoriasis/diet/foods-to-avoid-if-you-have-psoriasis/