Tahukah Anda bahwa seseorang bisa mengalami alergi buah? Orang yang mengalami alergi buah biasanya akan mengalami reaksi alergi setelah makan beberapa jenis buah. Alergi buah umumnya tidak berbahaya, namun pada kasus tertentu dapat memicu gejala alergi ringan hingga membahayakan nyawa.

Apa Itu Alergi Buah?

Alergi buah adalah kondisi saat tubuh mengeluarkan reaksi alergi setelah mengonsumsi buah. Pada orang yang mengalami alergi buah, tubuhnya akan menganggap zat yang terkandung pada buah sebagai ancaman sehingga sistem kekebalan tubuh bereaksi dengan memunculkan tanda-tanda alergi.

Alergi buah termasuk ke dalam oral allergy syndrome atau yang juga dikenal dengan pollen-food allergy. Pada jenis alergi ini, zat pemicu alergen dapat berupa daging buah itu sendiri, serbuk sari, dan zat kimia yang terdapat pada buah tersebut.

Ketika zat alergen tersebut masuk ke dalam tubuh, sistem kekebalan tubuh akan menganggap alergen tersebut sebagai ancaman. Tubuh kemudian bisa bereaksi berlebihan dan melepaskan senyawa seperti antibodi dan histamin untuk melawan alergen. Reaksi antara zat histamin dengan alergen inilah yang akan menimbulkan reaksi alergi.

Alergen pada kasus alergi buah dapat disebabkan oleh profilin, yaitu protein nabati yang terdapat pada sel tanaman, biasanya dapat dijumpai pada buah pisang, melon, kiwi, jeruk, plum dan pir.

Baca Juga: Mengenal Khasiat Buah Bit, Menjaga Kesehatan Jantung Hingga Mencegah Kanker

Gejala Alergi Buah

Gejala alergi buah dapat bervariasi, dari sekadar rasa tidak nyaman hingga gejala berat dan mengancam jiwa. Beberapa tanda dan gejala alergi yang dapat muncul antara lain:

• Gatal atau kesemutan di mulut
• Pembengkakan di lidah, bibir dan tenggorokan
• Bersin dan hidung tersumbat
• Pusing
• Mual
• Sakit perut
• Diare

Namun demikian, pada beberapa orang dapat mengalami anafilaksis, yaitu reaksi alergi berat yang menyebabkan Anda sulit menelan dan bernapas. Gejala anafilaksis yang perlu diwaspadai antara lain:

• Pembengkakan tenggorokan
• Penyempitan saluran napas
• Denyut nadi cepat
• Pusing
• Penurunan kesadaran
• Tekanan darah rendah

Jika Anda mengalami gejala reaksi di atas maka sebaiknya segera periksakan diri Anda ke unit gawat darurat agar segera mendapat penanganan.

Baca Juga: Kenali Manfaat dan Efek Samping Mengonsumsi Buah Durian

Penanganan dan Pencegahan Alergi Buah

Alergi buah biasanya terjadi secara singkat dan tidak berlangsung lama. Apabila Anda mengalami reaksi tersebut, gejala reaksi akan hilang dengan sendirinya dalam waktu sekitar 30 menit setelah Anda berhenti mengonsumsi buah pemicu alergi tersebut.

Anda juga dapat mengonsumsi obat alergi antihistamin untuk menghentikan reaksi atau mencegah gejala reaksi semakin memburuk. Gejala ringan umumnya tidak perlu ditangani dengan obat, namun minum obat antihistamin dapat lebih cepat meredakan gejala yang muncul.

Untuk mencegah alergi buah, Anda dapat mencegahnya dengan tidak mengonsumsi buah yang memicu alergi. Anda juga perlu menghindari saus, makanan yang dimasak dan jus buah yang dibuat dari buah yang memicu alergi.

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!