Sarapan sering dianggap sebagai bagian penting dari rutinitas pagi karena dapat memberikan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Namun, belakangan ini muncul berbagai pendapat yang mempertanyakan apakah sarapan benar-benar diperlukan? Simak ulasannya di dalam artikel berikut ini.
Manfaat Sarapan Pagi bagi Tubuh
Penelitian menunjukkan bahwa sarapan pagi memiliki banyak manfaat yang dapat mendukung kesehatan dan meningkatkan produktivitas. Beberapa di antaranya adalah:
Menyediakan energi untuk memulai hari
Setelah berpuasa semalaman, tubuh membutuhkan bahan bakar untuk memulai metabolisme. Sarapan memberikan asupan glukosa, yang merupakan sumber energi utama untuk otot dan otak. Energi ini sangat penting agar tubuh dapat menjalani aktivitas dengan optimal sepanjang hari.
Meningkatkan fokus dan konsentrasi
Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak dan orang dewasa yang sarapan pagi cenderung memiliki konsentrasi yang lebih baik. Nutrisi yang diperoleh dari sarapan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga fungsi otak dapat bekerja lebih efektif sepanjang hari.
Mendukung berat badan yang sehat
Sarapan dapat mencegah Anda makan berlebihan di siang hari karena tubuh tidak lagi merasa lapar. Studi juga menemukan bahwa mereka yang sarapan cenderung lebih mampu mengontrol nafsu makan dan membuat pilihan makanan yang lebih sehat sepanjang hari.
Menjaga metabolisme
Metabolisme tubuh berperan penting dalam mengolah makanan menjadi energi. Dengan sarapan, metabolisme akan diaktifkan lebih awal, yang dapat membantu mengelola berat badan dan mendukung kesehatan jangka panjang.
Baca Juga: Menu Sarapan yang Bisa Bikin Gemuk dan Pilihan Sarapan Sehat
Apakah Sarapan Penting untuk Semua Orang?
Berdasarkan berbagai penelitian, sarapan memang memberikan banyak manfaat positif. Namun, tidak semua orang wajib sarapan pagi.
Ada beberapa situasi di mana seseorang mungkin tidak membutuhkan sarapan, seperti bagi mereka yang menjalani intermittent fasting untuk mengelola berat badan, orang dengan jadwal yang padat, atau mereka yang memiliki metabolisme yang berbeda sehingga tidak merasa lapar di pagi hari.
Di sisi lain, bagi penderita diabetes, hipoglikemia, atau kondisi tertentu yang memerlukan pengaturan kadar gula darah, sarapan justru sangat dianjurkan untuk membantu menjaga keseimbangan gula darah.
Namun, keputusan untuk mendapatkan sarapan pagi atau tidak, kembali pada preferensi masing-masing serta kondisi kesehatan yang dimiliki.
Baca Juga: Manfaat Sarapan Pagi untuk Anak Sebelum Bersekolah
Tips Memilih Sarapan Pagi
Memilih sarapan yang sehat penting untuk memulai hari. Berikut beberapa tips untuk memilih sarapan yang sehat:
- Pilih karbohidrat kompleks seperti gandum utuh, oatmeal, roti gandum, atau nasi merah.
- Sertakan protein yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan otot serta tubuh secara keseluruhan.
- Tambahkan serat dari buah-buahan dan sayuran seperti apel, pisang, pepaya, dan lain sebagainya.
- Pilih lemak sehat dari alpukat, kacang almon, kacang kenari, chia seeds atau minyak zaitun.
- Batasi asupan gula tambahan yang berasal dari sereal kemasan, minuman manis atau roti berbahan tepung putih.
- Mulailah sarapan dengan segelas air putih untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi setelah tidur semalaman.
- Perhatikan ukuran porsi makan agar tidak terlalu besar atau kecil. Pastikan setiap porsi sarapan mengandung karbohidrat, protein, dan lemak sehat.
Apabila Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu dan kebingungan dalam menentukan menu sarapan pagi atau ingin melakukan perubahan pola makan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau manfaatkan layanan konsultasi bersama dokter pada aplikasi Ai Care yang dapat diunduh di App Store atau Play Store.
Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!
- dr Nadia Opmalina
Lisa Hill (2023). Breakfast: Is It the Most Important Meal?. Available from: https://www.webmd.com/food-recipes/breakfast-lose-weight
Better Health. Breakfast. Available from: https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/breakfast
Lindsey DeSoto, RDN, LD (2022). Is breakfast really the most important meal of the day?. Available from: https://www.medicalnewstoday.com/articles/is-breakfast-really-the-most-important-meal-of-the-day
Karthik Kumar, MBBS. What Are 9 Benefits of Eating Breakfast?. Available from: https://www.medicinenet.com/what_are_9_benefits_of_eating_breakfast/article.htm
Cleveland Clinic (2022). Is Breakfast Important?. Available from: https://health.clevelandclinic.org/do-you-really-need-to-eat-breakfast