Pernahkah Anda merasa lidah gatal setelah makan nanas? Beberapa orang merasakan gatal pada lidah setelah mengonsumsi nanas. Apakah gatal ini berbahaya? Simak penyebab munculnya rasa gatal setelah makan nanas dalam artikel berikut ini.

Penyebab Lidah Gatal setelah Makan Nanas

Nanas adalah salah satu buah yang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Kandungan vitamin C dan antioksidan pada buah nanas dapat membantu mencegah peradangan dan mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung, diabetes dan kanker.

Namun beberapa orang mengalami gatal pada lidah setelah makan nanas. Rasa gatal yang dirasakan terkadang diikuti dengan pembengkakan pada lidah.

Penyebab rasa gatal pada lidah setelah makan nanas adalah adanya kandungan enzim alami yang terdapat pada buah nanas, yaitu enzim bromelain. Enzim ini merupakan enzim protease yang berfungsi untuk mencerna protein. Senyawa ini banyak dijumpai pada batang buah nanas.

Ketika mengonsumsi nanas, enzim bromelain akan mencerna protein yang terdapat pada lendir pelindung lapisan jaringan mulut. Lidah pun menjadi lebih sensitif sehingga mudah mengalami iritasi dan menyebabkan rasa gatal.  

Dalam tubuh, enzim bromelain dapat diserap baik oleh tubuh tanpa kehilangan efek pemecah protein dan tanpa menimbulkan efek samping yang berbahaya. Rasa gatal yang muncul setelah makan nanas adalah tanda bahwa enzim bromelain bekerja memecah protein pada lidah. Setelah nanas selesai ditelan, rasa gatal pada lidah akan hilang. 

Meskipun terasa tidak nyaman, namun gatal yang muncul saat makan nanas sebenarnya bukan hal yang berbahaya. Enzim bromealin pada nanas justru memiliki berbagai manfaat seperti meredakan peradangan, rasa nyeri, dan membantu sistem pencernaan. 

Baca Juga: Sering Bersin-Bersin Setelah Makan? Selain Alergi, Mungkin Ini Penyebabnya

Apakah Gatal Setelah Makan Nanas Tanda Alergi?

Beberapa orang dapat mengalami alergi makanan seperti ketika mengonsumsi telur, susu atau kacang-kacangan. Dilansir dari Healthline, alergi pada buah-buahan seperti halnya pada nanas sebenarnya bisa terjadi meskipun sangat jarang.

Orang yang memiliki alergi nanas dapat menunjukkan gejala alergi nanas dengan makan sejumlah kecil buah nanas atau minum jus nanas. Bahkan pada beberapa kasus Anda dapat menunjukkan gejala alergi hanya dengan menyentuh buah nanas.

Namun gatal pada lidah tidak selalu berarti tanda alergi pada buah nanas. Jika rasa gatal hilang setelah selesai makan buah nanas, maka kemungkinan yang Anda alami bukanlah tanda alergi nanas.

Beberapa gejala alergi nanas yang dapat muncul antara lain:

• Gatal
• Masalah pencernaan seperti sakit perut, mual dan diare
• Sulit bernapas
• Bengkak di wajah, lidah dan bibir
• Muka memerah
• Muncul rasa logam di lidah
• Pusing
• Pingsan

Pada kasus berat, gejalanya ditandai dengan syok anafilaksis seperti tekanan darah turun atau penyempitan saluran pernapasan. Jika Anda mengalami gejala tersebut sebaiknya periksakan ke dokter karena kondisi ini merupakan kondisi darurat yang dapat menyebabkan kematian. 

Baca Juga: Alergi Pisang, Ketahui Gejala dan Pengobatannya

Cara Mengatasi Rasa Gatal setelah Makan Nanas

Rasa gatal setelah makan nanas sebenarnya dapat hilang dengan sendirinya setelah makan nanas. Namun jika Anda sering mengalami gatal setelah makan nanas, hal ini bisa disebabkan oleh cara mengolah buah nanas untuk dimakan.

Untuk menghindari gatal pada nanas, Anda dapat merendam nanas utuh ke dalam air garam setelah dikupas selama beberapa saat. Garam akan memicu enzim bromelain bekerja sehingga ketika Anda mengonsumsinya, enzim bromelain akan tidak aktif dan tidak menyebabkan rasa gatal di mulut. Selain merendam dalam air garam, cara lain yang bisa digunakan untuk mengurangi kadar bromelain pada nanas adalah dengan memanggangnya dalam oven. 

Lidah gatal setelah makan nanas biasanya tidak berbahaya, namun jika muncul gejala alergi lainnya setelah makan nanas sebaiknya periksakan ke dokter. Bila memiliki pertanyaan seputar alergi nanas, Anda dapat mamanfaatkan fitur konsultasi yang tersedia pada aplikasi Ai Care. 

Mau tahu tips dan trik kesehatan, pertolongan pertama, dan home remedies lainnya? Cek di sini, ya!