Makanan dan minuman yang Anda konsumsi sehari-hari dapat memengaruhi kondisi tubuh termasuk otak. Ada banyak cara untuk meningkatkan produktivitas otak, salah satunya dengan mengonsumsi minuman yang mengandung antioksidan dan probiotik. Apa saja minuman yang baik untuk kesehatan otak? Simak dalam artikel berikut.

Minuman untuk Meningkatkan Kinerja Otak

Apa yang Anda makan atau minum dapat memengaruhi fungsi kognitif, memori, dan berisiko menyebabkan penyakit neurodegeneratif. Beberapa jenis senyawa antioksidan seperti polifenol dan zat lainnya dapat membantu meningkatkan aliran darah, mengurangi peradangan, dan melindungi sel otak dari kerusakan. 

Anda bisa mendapatkan nutrisi yang baik untuk kesehatan otak dari makanan maupun minuman. Beberapa minuman yang dapat meningkatkan kinerja otak antara lain:

Kopi

Kopi telah lama dikonsumsi sebagai minuman yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati. Kopi juga dipercaya dapat meningkatkan kemampuan kognitif, termasuk daya ingat. Kandungan kafein dalam kopi bekerja memblokir reseptor adenosin di otak yang dapat meningkatkan aktivitas otak. 

Untuk mendapatkan manfaat kopi bagi kesehatan otak, Anda disarankan untuk mengonsumsinya tidak lebih dari 400 mg kopi atau hanya sekitar 4-5 cangkir per hari. 

Baca Juga: Bahaya Anak Tidur Larut Malam bagi Perkembangan Otak

Teh hijau

Bagi Anda yang tidak minum kopi, teh hijau bisa menjadi pilihan minuman untuk mendorong aktivitas otak. Penelitian membuktikan teh hijau mengandung kombinasi L-theanine dan kafein yang dapat meningkatkan fokus, memori, dan perhatian. Teh hijau juga mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) yang dapat membantu melawan penyakit neurodegeneratif. 

Kombucha

Kombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh, ragi, dan gula. Kombucha memilki sifat antiradang, antioksidan, dan antimikroba. Penelitian menunjukkan bahwa minuman ini berkhasiat meningkatkan fungsi kognitif dan dapat membantu mengurangi gejala neurologis seperti depresi, kecemasan, dan stres.

Kombucha juga merupakan minuman yang mengandung probiotik yang dapat meningkatkan fungsi otak melalui sumbu otak-usus. Anda boleh mengonsumsi kombucha, namun hindari minum terlalu banyak karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan sakit kepala. 

Jus Jeruk

Jus jeruk merupakan minuman yang mengandung kadar vitamin C tinggi. Vitamin ini bermanfaat sebagai neuroprotektif (pelindung sel saraf) serta mengandung berbagai nutrusi dan fitonutrien yang dapat berperan dalam kesehatan kognitif jika dikonsumsi secara rutin. Sebuah penelitian mengungkapkan orang yang mengonsumsi secangkir jus jeruk alami setiap harinya dapat mengurangi risiko terkena demensia. 

Jus Delima

Delima utuh hanya tersedia selama musim dingin, tetapi jusnya bisa tersedia sepanjang tahun. Jus delima memiliki berbagai antioksidan, khususnya polifenol, yang diketahui dapat melindungi otak Anda. Sebuah penelitian mengungkapkan kelompok dewasa yang minum jus delima 8 ons selama 4 minggu mengalami peningkatan signifikan dalam kinerja memori verbal dan visual. 

Susu

Susu mengandung protein, kalsium, vitamin B12, seng, dan selenium yang mendukung fokus dan memori Anda. Kalsium memegang peranan penting dalam mendorong sel otak berkomunikasi dan menciptakan koneksi baru.

Vitamin B12 membantu melindungi sel-sel saraf dan mempercepat penyampaian pesan kimiawi di otak. Susu juga mengandung vitamin D yang dapat melindungi sel otak dari kerusakan dan membantu mengatur proses kimia di otak. 

Baca Juga: Makanan yang Sebaiknya Dihindari untuk Menjaga Kesehatan Otak

Jus Hijau

Jus hijau menggabungkan buah-buahan dan sayuran hijau, seperti bayam, mentimun, apel hijau, dan herbal segar lainnya seperti serai. Anda juga bisa menambahkan yoghurt atau bubuk protein untuk menambah nutrisi. Jus buah dan sayur mengandung berbagai nutrisi dan antioksidan yang mendukung fungsi kognitif otak. 

Anda bisa meningkatkan kinerja otak melalui makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Selain melalui pemenuhan nutrisi, Anda juga bisa menerapkan gaya hidup sehat seperti rutin olahraga, relaksasi, cukup tidur, dan mengelola stres dengan baik untuk menjaga kesehatan otak. 

Bila memiliki pertanyaan seputar nutrisi dan kebiasaan positif untuk meningkatkan kesehatan otak maka sebaiknya konsultasikan ke dokter. Anda juga bisa memanfaatkan fitur konsultasi pada aplikasi Ai Care yang bisa diunduh melalui App Store atau Play Store. 

Mau tahu informasi seputar nutrisi, makanan dan tips diet lainnya? Cek di sini, ya!