Hai, terima kasih telah bertanya di layanan Tanya Dokter Ai Care!
Jengkol memiliki kandungan asam jengkolat sekitar 0,3-1,3 gram dalam 100 gram jengkol. Asam jengkolat ini adalah asam amino yang mengandung sulfur, serta dapat membuat produksi urine menjadi lebih kental.
Nah, sebenarnya, memang betul terdapat kondisi yang disebut keracunan jengkol atau jengkolisme. Namun, penyebab dari jengkolisme belum diketahui secara pasti. Hingga saat ini, hal tersebut masih diduga merupakan efek toksik atau akibat dari sensitif terhadap asam jengkolat.
Asam jengkolat dalam jumlah yang banyak dapat membuat gagal ginjal akut, karena mengakibatkan sumbatan pada saluran kemih akibat efeknya yang membuat urine menjadi lebih pekat atau seperti berlumpur.
Biasanya, gejalanya bervariasi seperti nyeri pinggang yang tiba-tiba (disebut nyeri kolik) atau nyeri pada pangkal paha. Selain itu, dapat juga disertai nyeri berkemih, urine sedikit, darah pada urine, diare, serta adanya tekanan darah tinggi. Gejala dapat muncul kira-kira 2-12 jam, tetapi bisa pula pada hari ke-4 setelah konsumsi jengkol berlebihan.
Untuk mencegah terjadinya keracunan jengkol, sebaiknya Anda dapat menghindari sumber makanan dari jengkol atau merebus jengkol terlebih dahulu dengan air mendidih juga dapat mengurangi risiko keracunan.
Bila Anda atau orang sekitar Anda mengalami gejala tersebut, sebaiknya terapi segera dilakukan. Anda dapat berkonsultasi secara langsung dengan dokter agar dapat dinilai derajat keparahan dari keracunan jengkol. Biasanya, terapi mulai dari pemberian terapi cairan ataupun obat yang mengeluarkan urin lebih banyak. Pemeriksaan penunjang pun perlu dilakukan seperti pemeriksaan urine serta darah terlebih untuk melihat fungsi ginjal.
Baca Juga:
Gejala dan Pertolongan Pertama Saat Mengalami Keracunan Makanan
Semoga jawaban ini dapat membantu Anda. Bila mengalami keluhan kesehatan atau ingin bertanya seputar informasi kesehatan, dapat berkonsultasi langsung dengan dokter di Aplikasi Ai Care. Unduh Aplikasi Ai Care di Appstore dan Playstore Anda!
Info Penanya : MS
Dijawab Oleh : dr. Giovanni Frans Alvin
Dok anak saya mengalami pilek,ngorok. Yang harus kami lakukan??
Info Penanya : NN
Dijawab Oleh : dr. Giovanni Frans Alvin
Dok kemarin saya ke puskesmas terdekat terus saya di cek perutnya krna saya udh 3 hari perutnya sakit trs padahal tidak sedang datang bulan saya di cek di ruangn sama dokter puskesmas katanya saya trkna usus buntu , tapi rasa sakitnya jarang muncul cuma klo perutnya di tenat sakit emang bener ya dok kalo saya terkena usus buntu soalnya saya masih bisa buat jalan duduk atau gmn cuma sakit nya ketika perut saya di tenet ke dalam
Info Penanya : RW
Dijawab Oleh : dr. Giovanni Frans Alvin
Saat itu pasangan saya mengeluarkan sperma nya di mulut saya setelah itu saya membuang nya dari mulut menyeka mulut dengan tisu basah dan meminum minuman dingin, saya berciuman dengan pasangan saya setelah itu dia memainkan vagina saya menggunakan mulutnya, apakah kehamilan bisa terjadi?
